為進一步落實校園安全大檢查大整治工作，強化常態化疫情防控，守護好廣大師生舌尖上的安全，5月5日上午，桐城師專副校長吳登明帶隊，到學生食堂、超市開展食品衛生安全專項檢查，總務處、保衛處、膳食管理委員會、校醫室等相關部門人員參與檢查。
在學生食堂，吳登明詢問正在就餐的同學們對食堂飯菜質量、價格和衛生狀況的意見建議，現場檢查了食堂的食品儲藏、餐具清洗消毒、員工服務操作規範、食堂內外環境消毒環節等工作；吳登明還仔細檢查了超市售賣的食品質量、保質期。
吳登明在專項檢查現場辦公會上強調，食堂要高度重視食品衛生安全工作，加強食品安全風險管控，嚴把食材采購、加工製作、健康培訓、消毒保潔等關口，堅決杜絕發生食品安全事故發生，主動配合學校工作；同時要加強員工管理和培訓，進一步規範操作流程。超市要嚴把進貨關，保證食品安全和商品質量，及時清理過期食品。總務處要以定時檢查和隨機抽查相結合的方式，增加對食堂、超市等地的檢查頻次和力度，在檢查過程中發現涉及食品安全的違規問題，要“零容忍”，實行頂格處罰，要以“踏石留印，抓鐵有痕”的工作力度，切實築牢學校食品安全防線，確保師生舌尖上的安全。
（總務處 撰稿：姚遠 核稿：王煥庭）
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